撮影エリア:24
田子の浦港西
標高3,776メートルからの
恩恵を授かる港。
「一艘引き」という漁法でしらすを傷つけることなく水揚げできます。また、漁場が近く船上で氷締めしてすぐに港に戻るので鮮度が抜群!!そのしらすを使用し、こだわりの製法で作った釜揚げしらすは、旨味が濃くもっちりふんわりと深い味わいです。!

撮影エリア:24
「一艘引き」という漁法でしらすを傷つけることなく水揚げできます。また、漁場が近く船上で氷締めしてすぐに港に戻るので鮮度が抜群!!そのしらすを使用し、こだわりの製法で作った釜揚げしらすは、旨味が濃くもっちりふんわりと深い味わいです。!
漁協から西へ向かう県道水神田子の浦港線は「富士山しらす街道」と呼ばれています。田子の浦港産のしらすを取り扱うお店が10店舗以上並び、各店の釜揚げしらすを食べ比べるのも楽しみのひとつです。
超A級のしらすをご提供!生しらすから釜揚げしらすまで、穫れたて&新鮮なしらすをご堪能いただけます。
※不漁や悪天候の場合は冷凍しらすでの対応となる場合がございます。
Tel.0545-61-1004 静岡県富士市前田字新田866-6
[営業時間]11月までの毎週日曜日 11:00〜13:30/数量限定
(除外日 9/26)